le mois de décembre est occupé par cette activité qui nous emmène parmi les collines et des propriétaires en Dracénie. Cette activité nous tient tout le mois de novembre et décembre. La cueillette des olives a mis en mouvement 34 personnes, dont 21 habitants. 2025 a été une année plus réduite avec 485kg d’olives récoltées et 82 litres d’huile produites.
A la suite de la pression d’huile faite au moulin, il reste à mettre en bouteille cette huile récoltée avec passion et la vendre au profit des activités du Hameau St François.
Décembre est aussi le mois de Noël avec son temps de préparatifs et de fêtes. L’équipe d’accueil familles à la prison est venue emballer ses ballotins. Et le jour de Noël, nous avons vécu un repas festif partagé avec une mixité de personnes (habitants du Hameau, personnes en situation de rue, familles de la paroisse, personnes isolées).
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